IDEE PER...    

  "Didò"

" Fischietto d'oro"

Cosa occorre?

• 1 scatola di cartone di poco spessore   

•  1 barattolo di latta con coperchio

•  carta igienica o scottex                    Fig. 1      

•  colla vinilica (un bicchiere)

•  acqua (un bicchiere)

•  tempera acrilica oro

Ad un'estremità della scatola ripiegare le alette verso l'interno, dall'altra ritagliare solo una parte di cartocino e utlizzare quella restante per assemblarla al barattolo (fig. 2), poi praticare un foro rettangolare. Preparare i foglietti di carta(fig. 3) e la miscela di acqua  e colla (fig. 4). Ricoprire la forma incollando diversi strati  di carta (non - di 4) come nella fig. 5 e lasciarla asciugare almeno 1 giorno, poi procedere con la coloritura.             

"Didò"

Ricetta

- 250 gr di sale fino (possibilmente frullato per renderlo più fino possibile)

- 500 gr di farina 00

- 25 gr di cremor tartaro (in farmacia o erboristeria)

- 5 dl di acqua

- 5cucchiaini di olio di semi e d’oliva

- qualche goccia di aroma di vanillina (facoltativa, ma gradevole) 

Versare tutti gli ingredienti in un pentolino antiaderente e mescolare bene con una frusta.Porre su fuoco bassissimo e mescolare continuamente con un cucchiaio di legno. Quando si formano dei grumi (non ci vogliono più di 2 o 3 minuti), togliere dal fuoco e mescolare energicamente.Versare il composto ancora cremoso e appiccicoso su un tagliere e coprire con una ciotola. Lasciare intiepidire per qualche minuto, quindi lavorare con le mani. Conservare in contenitori ermetici.